Kochen & Grillen genießen!

Kochkurse & Grillkurse für jedermann in schönem Ambiente: Wenn Sie gerne kochen & grillen genießen – egal, ob Sie schon ambitionierter Hobbykoch oder Hobbygriller  sind oder es erst mal probieren wollen: Bei der Kochschule Klaus Breinig kommt jeder an den Topf und Grill Singles, Paare, Teens, Senioren, Gruppen, Firmen.

Lernen Sie mit Spaß und Erfolg: pochieren, panieren, pürieren, parieren, grillen, smoken und all die anderen Dinge.
Neue exotische, aber auch bekannte gutbürgerliche Geschmacksnoten stehen hier auf dem Programm. Gemeinsam mit Freunden in stillvollem Ambiente selbst gemachte Nudelkreationen oder Grillrezepte zaubern oder ausgefallene Dessertvariationen kreieren, das macht Freude!

Alle Fragen werden während des Kochens & Grilken beantwortet. Und gefragt werden darf alles, was Sie schon immer über Kochen & Grillen wissen wollten. Wenn alles fertig ist werden die Gerichte die zusammen gekocht wurden, auch zusammen angerichtet und zusammen in geselliger Runde verspeist.
Und zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer noch die Rezepte des Abends mit nach Hause – damit das Neugelernte zuhause direkt erprobt werden kann.

Im schönen Ambiente geben wir Ihnen Tipps rund ums Kochen &Grillen und Genießen. Von der Zubereitung bis zum gedeckten Tisch werden wir unsere Tipps und Tricks verraten. Fühlen Sie sich wohl und lassen Sie uns die Küche aufräumen.
Wir freuen uns auf Sie.

Hallo zusammen, 

hier ein paar Infos zu den Kursen. Was machen wir grundsätzlich in den Kursen, was ist in der Kursgebühr enthalten und andere wichtige Informationen:

Diese Dinge kommen in jedem Kurs vor:

  • In jedem Kurs :
  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Heiz Arten direktes und indirektes Grillen 
  • Kohle oder Brikett 
  • Der sichere Umgang mit Gas
  • Grillen mit Kamado Joe 
  • Richtiges Einstellen diverser Grillsysteme
  • Die richtigen Temperaturen zum Grillen 
  • Organisationen Zeit Management am und im Grill

Das ist in der Kursgebühr enthalten:

  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso
  • Rezepte

So hier kommen die Kurse. Wir arbeiten noch an einem automatisiertem Bestellsystem. Das dauert noch ein bisschen. Aber schaut euch an was für Kurse schon online sind. Ein paar sind schon ausgebucht, also beeilt euch. Gutscheine gibt es auch schon. Schreibt uns eine E-Mail an info@klausbreinig.com und wir senden euch einen Gutschein nach euren Wünschen. 

Gutschein

Basic

Thema : BBQ Basic

Datum:  12.07.2020

Uhrzeit: 11:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Ausgebucht

 

Burger

Thema: Burger & Co. 

Datum: 17.07.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr

 

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com
Ausgebucht

 

Basic

Thema: Basic

Datum: 31.07.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Ausgebucht

Ausgebucht

Thema: Smoke

Datum:  28.08.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

 

Basic

Thema: Grill Party

Datum:  04.09.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Basic

Thema: Ran an den Fisch. Ohne Fleisch grillen. 

Datum:  05.09.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Classic

Thema: Classic

Datum: 19.09.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

 

Classic

Basic

Thema: grünes einerlei? Knackige & frische ideen vom Grill

Datum:  25.09.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 79,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Basic

Thema: Asia Grillkurs

Datum:  26.09.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Basic

Thema: Mexiko – mal anders Taccos und Wraps

Datum:  15.10.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Basic

Thema: Well done Steak – perfekter auf den Teller verschiedene Steaks

Datum:  15.10.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 119,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Thema: „Hopfen und Malz – Gott erhalts´s “ Der Hütt Grillkurs

Datum:  30.10.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Basic

Thema: Grillen EXCLUSIV „Schalen und Krustentiere“

Datum:  31.10.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 119,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Thema: Ja, da legst di nieder! Bayrisches vom Grill

Datum:  13.11.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Beginner

Thema: Männerabend. Fleisch, Zigarren und Gin. 

Datum:  20.11.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Classic

Thema: Wildes grillen, Alles ums Wild

Datum:  27.11.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 119,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Basic

Thema: Die Gans ist da – Menü vom Grill

Datum:  28.11.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 119,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Classic

Thema: Kochkurs das Weihnachtsmenü ohne Stress

Datum:  05.12.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 119,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

Thema: Fingerfood Kochkurs für Sylvester

Datum:  11.12.2020

Uhrzeit: 18:30 Uhr – bis 22:30 Uhr

Kursgebühr inkl. aller Speisen und Getränke: 99,00 €
Teilnehmer: Maximal 12 Teilnehmer
Anmeldung unter: info@klausbreinig.com

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