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Meine neuen Rub´s von Ankerkraut. 

Knoblauch Kräuter Rub: Bei dir heißt es „Hauptsache mit Knoblauch“ und ein Gericht ohne die weiße Knolle ist für dich sinnlos? Du könntest einfach alles mit einer Extraportion Aioli essen und Knoblauch ist deine Wunderwaffe für jede Gelegenheit?

Mediterraner Rub: Egal ob Sommer oder Winter: Der Geschmack der mediterranen Kräutersymphonie aus frischen Kräutern, Salz und Pfeffer katapultiert dich in die italienische Provence und lässt dich die Leichtigkeit des Südens schmecken.

Du bist der Held am Grill? Kaufst marinierte Nackensteaks? Legst die Bratwurst auf die heißeste Stelle auf dem Grill? Du hast keine Ahnung.
Das weißt du jetzt noch nicht. Aber bald. Wenn du angefangen hast, dich mit diesem Buch zu beschäftigen. Mit den Anleitungen, Schritt für Schritt, nicht für Doofies, sondern für Könner. Und solche, die es werden wollen. Weil Grillen mehr ist als Nackensteak und Bratwurst. Und du selbst da noch viel lernen kannst.

Bratwurst? Check. Nackensteak? Sowieso. Aber wann hast du schon mal Langusten-Schwanz gegrillt, wann eine ganze Weihnachtgans mitsamt Knödeln und Rotkohl?
Wir haben noch mal ’ne Schüppe draufgepackt und uns an den Grill gestellt. Weil Grillweltmeister Klaus da eh immer steht und Tobias ihm gerne über die Schulter schaut. Und weil wir beide wissen: Nur Wurst, nur Nackensteak? Wird irgendwann langweilig. Es gibt noch viel mehr zu entdecken. Und noch weitaus mehr zu grillen.

Die Gründe könnten kaum vielfältiger sein. Vielleicht hast du noch nie Fleisch gegessen, vielleicht willst du einfach nur ab und an auf Fleisch oder Fisch verzichten oder deine vegetarischen Gäste nicht mit nur mit einer schnöden Ofenkartoffel abspeisen. Die Gründe? Kennst nur du. Und das auch gut so.

Skotti ist anders als andere Grills. Du musst weder Kohlesäcke noch schwere Teile schleppen. Du steckst ihn einfach zusammen – und fertig ist. Das heißt: egal wann, wo und wie Du willst: Du grillst. Das wird nicht nur Dich begeistern, sondern auch viele interessierte Blicke auf Dich ziehen.

Hier findet Ihr alle meine Grillsaucen in einem Set. 
„alle drei zusammen“ 

Wenn der Grillweltmeister Klaus Breinig ruft und eigene Weine möchte, dann ist uns sein Wunsch natürlich Befehl. Ein Weißwein und ein Rotwein sollte es sein. Unkompliziert und lecker, perfekt kombiniert zum Grillgut, wie Fisch, Fleisch oder Gemüse. Entstanden ist ein sehr harmonischer trockener Riesling, bei dem die Speiseröhre beim Genuss nicht brennt. Keine Sodbrenngefahr, garantiert! Goldgelb im Glas, duftet und schmeckt er nach reifen roten Äpfeln und saftigen Birnen und bereitet mit seinem tollen Süße-/Säurespiel großen Trinkspaß.

Wenn der Grillweltmeister Klaus Breinig ruft und eigene Weine möchte, dann ist uns sein Wunsch natürlich Befehl. Ein Weißwein und ein Rotwein sollte es sein. Unkompliziert und lecker, perfekt kombiniert zum Grillgut, wie Fisch, Fleisch oder Gemüse. Entstanden ist ein toller trockener Spätburgunder, der im Holzfass ausgebaut wurde. Rubinrot im Glas, tolle Aromen von Cassis, Brombeeren, dunkler Schokolade und Tabak.

Hier könnt Ihr meine Shirts, Hoodies und vieles mehr kaufen.