Zubereitung:
Die Zwiebeln mit dem Öl, Balsamico und dem Zucker in einer Feuerfeste Form geben und alles einkochen lassen bis die Flüssigkeit weg ist etwas salz und Pfeffer drüber geben.
Die Wurst indirekt bei 180ß C langsam garen. Bis sie gar ist.
Die Brötchen aufschneiden und mit etwas Oliven Öl beträufeln.
Zum Fertig machen. In die Brötchen unten etwas Salat rein und die Zwiebeln rein. Dann die Wurst und nochmal die Zwiebeln dann den Feta drüber bröseln.
Zutaten:
4 Wildbratwürstche 4 Hot Dog Brötchen 500g Zwiebeln in Streifen geschnitten 100ml Jordan Balsamico Essig 50ml Jordan Oliven Öl 100g Zucker braun Salz , Pfeffer 250g Jordan Feta 100g Blattsalat
